لبن بالنعناع

الخميس 10 أيار 2018

لبن بالنعناع

المقادير


نصف كيلو لبن مصفى

كوب من ورق النعناع

نصف كوب كزبرة مفرومة

حبة ثوم

ملعقة كبيرة غرام مسالا

ملح وفلفل

 

 

طريقة التحضير


في وعاء، ضع الثوم المفروم، اللبن، الكزبرة، النعناع، الغرام مسالا واخلطها بالخلاط اليدوي أو الكهربائي الكبير ثم أضف الملح حسب الرغبة.

قدمه بارداً مع مقبلات باكوراس. سيُستعمل أيضاً كأساس للريتا في الوصفة المقبلة.

 

 

 

وصفة الشيف وائل لازقاني

 

أحدث مقاطع الفيديو