موزاريلا مقرمشة
ل: 4 أشخاص
المقادير
4 قطع جبن موزاريلا طازج
4 ورقات بريك
60 غرام من العسل
حبة طماطم
300 غرام كوسة
طريقة التحضير
قطّع ورق البريك في أشكال مستطيلة.
وضعها على الشواية لمدة 7 دقائق على 180 درجة.
قطّع الطماطم.
قطّع الكوسة شرائح وضعها على الشواية.
التقديم:
ضع الكوسة في طبق بطريقة مرتبة.
أضف شرائح الطماطم إليها.
وضع جبن موزاريلا فوقها.
فوق ذلك، ضع ورق البريك المقرمش و العسل.
