خبز محمص مع الباذنجان

الجمعة 04 أيار 2018

خبز محمص مع الباذنجان

المقادير


خبز عربي

رغيف خبز عربي

غرام سماق

غرام زعتر

غرام سمسم

ملعقتين صغيرتين زيت زيتون

حمّص الخبز 8 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية

الإضافات

500 غرام باذنجان مشوي

غرام زعتر

غرام سماق

غرام سمسم

2 غرام أوراق نعناع مفرومة ناعم

نصف فص ثوم مفروم ناعم

50 غرام طماطم مقطعة مكعبات

جبنة بلغارية

بشر ربع حامضة

عصارة نصف حامضة

رشة فلفل أبيض

8 غرام زيت زيتون

2 غرام ملح

أوراق نعناع مفرومة للزينة

 

وصفة جو برزا

موسيقى: Bensound.com

أحدث التحديثات