دجاج بزبدة الفستق

الأربعاء 25 تموز 2018

دجاج بزبدة الفستق

المقادير


دجاجة كاملة

نصف كوب زبدة الفستق

نصف كوب ماء ساخن

ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقتان كبيرتان عصير حامض أخضر

ملعقتان كبيرتان نبيذ أحمر

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

فصان ثوم

ملعقة كبيرة من بودرة الكاري

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق

ربع كوب كزبرة مفروم

ملح وبهار أسود

 

طريقة التحضير


امزج كل المقادير، (ما عدا الدجاج)، وإن كان المزيج سميكاً، أضف الماء الساخن حتى يصبح كالكريم.

اترك نصف كوب من الصلصة جانباً للإستخدام عند الشواء.

ضعه في كيس واضف الدجاج وامزجه مغلقاً واتركه ينتقع ساعتين إلى ثلاث.

سخن الشواية وضع الدجاج على الشواية مع الزبدة الفستق (30 دقيقة)

قدمه مع الأرز أو البطاطا.

أحدث التحديثات


أحدث مقاطع الفيديو