سلطة المعكرونة الأميريكية

المقادير

كوبان من المعكرونة المسلوقة (الشكل اللولبي)

1/3 كوب من مكعبات الكرفس

1/4 كوب بصل أحمر مفروم ، ينقع في الماء البارد لمدة 5 دقائق ، يتم تنشيفه

1 ملعقة طعام مفرومة بقدونس بورق مسطح

1/2 كوب من مكعبات الطماطم (اختياري)

1/2 كوب من المايونيز

3/4 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف

1 1/2 ملعقة صغيرة سكر

1 1/2 ملعقة خل

3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير

 فلفل أسود مطحون طازجًا

طريقة التحضير

في وعاء كبير اخلط المقادير من المعكرونة والكرفس والبصل والبقدونس والطماطم. ثم أضف المايونيز والخردل والسكر والخل والقشدة. رش الملح والفلفل وقدمها.