أرز بالسردين

الخميس 20 أيلول 2018

أرز بالسردين

المقادير


1 1/2 كوب أرز غير مطبوخ

علبة من السردين بالزيت

50 غراما من الفطر ، مقطعة إلى النصف

6 بصلات صغيرة ، مقشرة

حبة طماطم

2 فصوص ثوم مفروم

حفنة من جرجير الماء ، مقطعة إلى قطع 2 سم

فلفل أسود

التوابل:

300 ملليلتر ماء

ملعقة طعام من خل النبيذ الأبيض

ملعقة صغيرة من حبيبات المرق

1 فلفل حار

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل

 

طريقة التحضير


إجمع زيت الساردين بالأرز غير المطبوخ والثوم المفروم والتوابل. أضف الفطر والبصل والطماطم والساردين. قم بطهو الأرز ساعة. رش فوقها الجرجير والفلفل حسب الطلب.

 

 

 

 

أحدث التحديثات