صلصة بيستو

الجمعة 12 تشرين أول 2018

صلصة بيستو

المقادير


 

كوبان من أوراق الريحان الطازجة

ملعقتا طعام من الصنوبر أو الجوز

فصوص كبيرة من الثوم عدد 2

½ كوب زيت الزيتون البكر

½ كوب جبن بارميزان مبشور طازج

طريقة التحضير


 

تُمزج أوراق الريحان أو الصنوبر أو الجوز والثوم في معصرة الطعام ويتم خفقها حتى تفرم جيداً.

تزامناً مع تشغيل الآلة ببطء أضف الزيت وقم بالخلط حتى يصبح الخليط أملس.

أضف الجبن واخفق لفترة وجيزة جدًا. قم بالتخزين في البراد أو الثلاجة.

أحدث التحديثات