سلطات سهلة

سلطة خسة الأيسبرغ: كوب من المايو والجبن الأزرق مع 1/2 كوب من مخيض اللبن، كراث، عصير حامض، صلصة Worcestershire ، بقدونس ، ملح وفلفل. رشها فوق الخسة. ضع أعلاها بيض ميموزا .

سلطة التونا بالكاري: اقلِ ملعقة طعام من مسحوق الكاري في الزيت النباتي؛ اتركها تبرد. امزجها مع المايونيز وعصير الحامض والملح والفلفل. اخلطها مع التونة المعلبة ، شرائح البصل الأحمر ، الكزبرة والزبيب الذهبي.

سلطة اللحم: اخفق ملعقتين كبيرتين من خل التفاح وخردل العسل مع الملح والفلفل وكوب زيت البندق. رش على الهندباء ، شرائح الكمثرى واللحم البقري المشوي. أضف أعلاها الجبن الأزرق والبندق.

سلطة البطاطس الأمريكية: اخفق المايونيز مع البقدونس ، والخردل. اخلطها مع البطاطا المسلوقة المقطعة أرباع، وشرائح الكرفس والبصل الأحمر. أضف البيض المسلوق المفروم. تبل بالملح والفلفل.