لحم تايلندي مع زبدة الفستق

الجمعة 08 شباط 2019

 لحم تايلندي مع زبدة الفستق

المقادير


ربع كوب كريم زبدة الفستق

ملعقة كبيرة صلصة صويا

ملعقة كبيرة سكر أسمر

ملعقتان صغيرتان فلفل حر أو أكثر بحسب الرغبة

ملعقتان صغيرتان زيت نباتي

680 غرام ستيك مقطع

ملح كوشر وفلفل أسود حسب الرغبة

بصلة خضراء مقطعة

ملعقتان كبيرتان زبدة الفستق، مفروم

 

طريقة التحضير


في وعاء كبير، اخلط زبدة الفستق والصويا والسكر الأسمر والفلفل الحار وملعقتان ماء كبيرتان.

سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف اللحم واطهه حتى يسمرّ بين 3 و 4 دقائق. رش عليه الملح والفلفل بحسب الرغبة. أضف خليط زبد الفستق واتركه من دقيقة إلى دقيقتين.

أحدث التحديثات