يتكون حليب اللوز عن طريق مزج اللوز بالماء ثم شد الخليط لإزالة المواد الصلبة. ويمكن أيضا أن يكون عن طريق إضافة الماء إلى زبدة اللوز

إنه مغذي

حليب اللوز غني بشكل طبيعي بالعديد من الفيتامينات والمعادن ، وخاصة فيتامينE.

انه منخفض في السعرات الحرارية

يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 39 سعرة حرارية فقط ، وهذا يعني أنه يمكنك شرب الكثير منه دون الحاجة إلى القلق بشأن زيادة الوزن.

حليب اللوز غير المحلى لا يرفع نسبة السكر في الدم

حليب اللوز الخالي من السكر عبارة عن مشروب قليل الكربوهيدرات ، يحتوي على 0.6٪ فقط من الكربوهيدرات (1.5 جرام) لكل كوب

أمّا حليب الأبقار قليل الدسم فيحتوي على 5 ٪ من الكربوهيدرات ، أي ما مجموعه 12 غراما في كوب واحد

إنه خالي من منتجات الألبان

لا يحتوي حليب اللوز على حليب البقر أو أي منتجات حيوانية أخرى ، مما يجعله خيارًا رائعًا للنباتيين وأولئك الذين لديهم حساسية

حليب اللوز المخصب قد يقوي عظامك

يعد حليب اللوز المكثف مصدرًا ممتازًا للكالسيوم للأشخاص الذين لا يستهلكون منتجات الألبان ، مثل النباتيين أو أولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز أو الذين يعانون من الحساسية على الحليب.

قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

على الرغم من أن حوالي 50 ٪ من السعرات الحرارية في حليب اللوز يأتي من الدهون ، إلا أنه عادة ما يكون منتجًا قليل الدسم وربما لا يكون له تأثير كبير على الدهون في الدم.