طعام يمكن لمرضى السكري تناوله أثناء الصيام

الاثنين 13 أيار 2019

طعام  يمكن لمرضى السكري تناوله أثناء الصيام

طعام  يمكن لمرضى السكري تناوله أثناء الصيام

إذا اخترت الصوم في رمضان ، يمكنك أن تستهلك الأطعمة التالية التي من شأنها أن تحافظ على مستويات السكر في الدم. خطط لنظام غذائي مع طبيبك ويمكنك إضافة هذه الأطعمة إلى وجبات السحور والإفطار

ابدأ وجبة الإفطار بالطعام الغني بالكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن يمتصها الجسم بسرعة مثل التمور 1-2 أو الحليب.

لوجبة السحور، استهلك الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا مثل الحبوب الكاملة أو خبز القمحة الكاملة أو الخضراوات في وجبة السحور وتناولها في وقت متأخر قدر الإمكان حتى تتمكن من الاستمرار طوال اليوم. تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على نسبة منخفضة من نسبة السكر و تستغرق وقتًا أطول للهضم والامتصاص والابتلاع وبالتالي فإنها تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.

استخدم البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والتوفو والمكسرات لأنها تعطي الطاقة. يمكنك تناول اللبن قليل الدسم والزبادي اليوناني العادي والجبن الريفي. يحافظ كوب من الحليب أو بعض الفاكهة قبل النوم على مستويات السكر حتى السحور.

اشرب الكثير من الماء والمشروبات الخالية من السكر طوال المساء وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين التي تزيد من العطش.

أضف السلطات إلى الوجبات لزيادة تناول الألياف.

أضف الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة المشبعة بالسوائل.

نظرًا لأن الحلويات جزء مهم من كل مائدة ، تأكد من استهلاكها بأجزاء صغيرة.

 

اطبخ وجباتك بزيت الزيتون الذي يعد مصدرا جيدا للطاقة ويزيد من كمية الكولسترول الجيد في الجسم.

للمزيد حول مرضى السكري في رمضان

أحدث مقاطع الفيديو