رقائق الشوفان بالشوكولا

لا تحتاج هذه الوصفة لدخول الفرن.

المقادير

كوب زبدة

1/2  كوب سكر أسمر

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

3  أكواب شوفان سريع الطهي

كوب من رقائق الشوكولاته الحلوة جرئياً

نصف كوب زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير

ادهن مقلاة مربعة مقاس 9*9 بوصة

نذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. نضيف السكر البني والفانيليا. تخلط في الشوفان. اطبخ على نار خفيفة من دقيقتين إلى 3 دقائق ، أو حتى تمتزج المكونات جيدًا. اضغط على نصف الخليط في أسفل المقلاة المعدة. اترك النصف الآخر جانباً.

في نفس الوقت ، نذوب رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح ناعمًا. اسكب خليط الشوكولاتة فوق القشرة في المقلاة ، وانشريها بالتساوي بسكين أو خلف ملعقة.

يُمزج خليط الشوفان المتبقي فوق طبقة الشوكولاتة ، ثم يضغط بلطف. يغطى ، ويبرد 2 إلى 3 ساعات أو بين عشية وضحاها.