باستا فرفال بالدجاج والهليون

الاثنين 30 نيسان 2018

باستا فرفال بالدجاج والهليون

المقادير


400 غرام هليون

500 غرام صدر دجاج

فص ثوم

50 غرام حبق

50 غرام برميزان مبشور

40 غرام صنوبر

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح

فلفل

 

طريقة التحضير


اقطع رؤوس الهليون وضعها جانباً

إنقع الهليون في ماء مالح

ضع الهليون، الصنوبر، البرميزان، الثوم وزيت الزيتون في الخلاط للحصول على مسحوقها.

اسلق الباستا بالماء المالح.

اخلط المزيج في وعاء

إنقع صدر الدجاج بالزبدة، الملح، الفلفل، الأوريغانو والزعتر

اشوِ الدجاج وضعه فوق الباستا

 

 

وصفة الشيف غوى محاسب

أحدث التحديثات