فطيرة الشوكولا وتوت العليق

الأربعاء 16 أيار 2018

فطيرة الشوكولا وتوت العليق

المقادير


200 غرام زبدة

350 غرام دقيق

50 غرام سكر

50 مللتر ماء

200 غرام شوكولا داكن

100 غرام شوكولا أبيض

20 مللتر كريم

توت عليق

 

طريقة التحضير


اخلط الزبدة والسكر

أضف الدقيق واخلط باستخدام اليدين

أضف الماء واخلط المزيج حتى تصبح العجينة ممزوجة جيداً

افرد العجين وقم بصفّ القوالب

اخبرها 15 دقيقة على 180 درجة

سخّن الكريم واضف الشوكولا الداكن

قم بإذابة الشوكولا الأبيض واسكبه في جوف التورتة

أضف سائل الشوكولا الأسود ثم ضع فوقه التوت

 

وصفة الشيف ساره منسى

موسيقى: Bensound.com

أحدث التحديثات


أحدث مقاطع الفيديو