حلوى اللوز وجوز الهند

الثلاثاء 25 أيلول 2018

حلوى اللوز وجوز الهند

المقادير


كوب من جوز الهند المقطع غير المحلى

ثلث كوب من طحين اللوز

ربع كوب زيت جوز الهند

ثلث كوب زبدة اللوز

ربع كوب عسل

ربع كوب لوز نيء مشرح

ربع ملعقة قربة

نصف ملعقة مستخرج فانيليا

الشوكولا

نصف كوب من رقائق الشوكولا الداكن

ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

 

طريقة التحضير


رش المقلاة بزيت جوز الهند.

أضف زيت جوز الهند وزبدة اللوز في وعاء متوسط الحجم. ضعه في المايكرويف ليذوب مدة دقيقة. حركه ليصبح طرياً.أضف العسل والفانيليا وحركها حتى تصبح مزيجاً. اخلط جوز الهند المشرح مع دقيق اللوز واللوز المفروم. أخلطها حتى تصبح بشكل كرة. اسكب الخلطة بوعاء، مدّها بشكل متوازي واتركها جانباً.

لزينة الشوكولاتة. في وعاء صغير، أضف رقائق الشوكولاتة الداكنة وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. ضعها في الميكروويف لتذوب بزيادات مدة 30 ثانية. حرّكها بملعقة ليصبح الخليط أملس.

اسكب رذاذ الشوكولاتة على مزيج اللوز وجوز الهند. موزعاً بالتساوي.

ضعها في الثلاجة حتى تجمد الطبقة العلوية.

أحدث مقاطع الفيديو