برغر غوى

الاثنين 18 حزيران 2018

برغر غوى

 

المقادير


 4  شرائح من الخبز الأبيض الناعم

350 غرام 3 أجبان

500 غرام لحم مفروم

70 غرام من فتات الخبز

20 غرام زعتر أخضر

بيضة

50 غرام مايونيز

25 غرام كاتشب

15 غرام خردل

خسة ايسبرغ

حبة  طماطم

ملح، فلفل أسود

 

طريقة التحضير


اخلط اللحم المفروم مع فتات الخبز والبيض والزعتر والملح والفلفل الأسود.

 

الصلصة:

 

اخلط الخردل والمايونيز وصلصة الكاتشب والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وعصير الحامض وأضف بعض الماء.

قم بشواء البرغر

وضع الجبن على الجزء العلوي من الخبز ثم أدخله الفرن حتى يتغير لونه.

 

وصفة الشيف غوى محاسب

أحدث مقاطع الفيديو